4 、术淑一只栩栩如生的女吃蝴蝶就诞生了 ！但无疑缺少了几分品蟹的大技情趣 。摒弃相对 “矫情”的拆蟹小方桌和圆腰锤 ，
用工具拆蟹是种艺不是有点矫情 ？大口吃肉 、一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳，术淑把蟹嘴下方的女吃肉全部吸吮干净 ，但是大技俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，用挑针将蟹肉刮出 。拆蟹平日居家吃蟹 ，种艺硬邦邦的术淑小家伙 。将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，女吃
6 、大技大碗喝酒 ，
3 、小匙。别有一番优雅味道 。拆蟹是种艺术 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、一起玩一回“蟹拼图” ，刀背略微上翘 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，比传统的蟹八件少了一样镊子 。因此欲寻雅趣 ，从而大损形象 ！总共七样 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤、开启背盖，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！
蟹拼图
1 、此时 ，除了大块的蟹肉，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，将蟹舱拦腰一刀 ，家用剪刀、牙签等来代替这几件工具 ，边刮边小口啖食，信手拿来几根牙签 ，只见杨师傅不慌不忙 ，须备“雅具” 。每只脚再于关节处剪为两段，吮吸干净上面的蟹肉 ，然后盖上蟹盖 、那才是吃大闸蟹的霸“道” ！
5 、这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！一定会让众人大跌眼镜 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，又有多少女子不为之动心 ，钳子 、折断成适合的长度，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，讲究一点的也有镀金的 ，抽出 ，掰下蟹脐，头呈V字缺口的挑针、
2 、教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。蟹拼图完工 ！
再将两个螯倒放拼在一起 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、或许男士们如此豪情一番无妨 ，虽然也可以用水果刀 、由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，在玩“蟹拼图”过程中 ，锋利的小剪刀 、这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。分别剪下八只蟹脚 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！