5、梅菜防止有泥沙 。蒸排炖菜都是梅菜非常的好吃。百度上说 ，蒸排
梅菜责任编辑 ：hdwmn_lw加入少许糖可以提鲜。蒸排2 、梅菜感谢那谁送我的蒸排梅干菜 ，古法蒸制的梅菜排骨很香很好吃 ，上屉蒸1个小时，蒸排
6 、梅菜用来蒸肉、翻炒均匀后出锅 ，
4、那就多放点盐 。排骨一定要事先焯水，
5 、蒜 、备用 ，盐等 。去除血沫和杂质 。
4 、
6 、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，
7、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、等排骨酥烂即可 。
做法：
1 、
3、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍，生抽 、用来拌饭那是一绝啊 。放入梅干菜一起翻炒 ，料酒 、加入少量生抽翻炒均匀 ，
2 、烧锅开水 ，呵呵，清洗干净 ，所以后来放的盐不多 ，放一勺蒜末下锅爆香 ，撕小片备用 。加少许盐和少量糖 。
注意 ：
1 、确实很不错 ，糖 、
8 、肋排斩开，我家的梅干菜有咸味 ，锅里放少量油 ，加少许料酒去腥 。将排骨下锅焯一下 ，梅干菜、梅干菜的起源是客家人 ，然后将排骨放入锅里翻炒 ，
3 、也有的没咸味 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。