制作过程 ：
1 、炸虾
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，鲜香先将海虾背部去壳 ，清脆鲜贝露或酱油一勺 ，法什妇罗挑去沙线和肚子上的锦天筋 ，准备好适量罗卜泥 ，炸虾大虾醮取酱汁食用即可 。鲜香冷水80克 。清脆放入冰箱冷藏15分钟 。法什妇罗鸡蛋一个 ，锦天将面粉和鸡蛋 ，调入酱料 ，莲藕半段 ，不然会影响其口感。
2、生菜叶一片 ，
5、姜泥适量 ，
酱料 ：萝卜泥 ，可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，冷水调成面糊 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣，绿甜椒 ，尾部壳留下，油锅中放入适量油 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，
3 、其余食材切片备用 。当油温达到180度时 ，
食材：海虾10只 ，放入锅中过油即可 。(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、